küchlein

Kartoffelkipfel (Hefeteig)

500g Mehl, 100g Zucker, 80g Margarine, Salz, 1 Päckchen Vanillinzucker oder abgeriebene Zitronenschale oder 3 bittere Mandeln, knapp 1/4 l Milch, 30 g Hefe, 200g gekochte Kartoffeln, 5 bittere Mandeln, Marmelade, Ei

Nussstäbchen

150g Margarine, 100g Zucker, Salz, abgeriebene Zitronenschale oder Vanillinzucker oder 2 bittere Mandeln, 2 Eier, 200g Weizenmehl, 50g Stärkemehl, 1/2 Päckchen Backpulver, 4 Esslöffel Milch, 200g geriebene Nüsse oder Mandeln, 1 Ei

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