kaffee

Mokkaeis

3/8 l Milch, 65g Zucker, 1 Esslöffel Stärkemehl, 2 Eigelb oder ganze Eier, etwa 12 g gemahlener Kaffee.

Mokkaauflauf

75g Margarine, 75g Mehl, 4 bis 5 Eier, 75g Zucker, 50g geriebene Mandeln, Salz, frisches Obst, 1/8 l starker Kaffee, 2 bis 3 Teelöffel fein gemahlener Kaffee

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