hhmmm... Rezepte für die Welt! Lecker! Yummy! Hhmmm!

Auf dem Rand des gesiebten Mehles die Margarine verteilen. Die zerbröckelte Hefe, 2 Teelöffel Zucker und die lauwarme Milch gut verrühren, mit Mehl, Margarine, Zucker, Eiern und Gewürz zu einem glatten Teig verarbeiten. Den gut gegangenen Teig zusammenstoßen, knapp 1 cm stark ausrollen und davon kleine runde Kuchen ausstechen. Jeweils ringsum als Rand ein Teigröllchen legen und möglichst mit verquirltem Ei bestreichen. Auf gefettetem Blech mit Pflaumenmus füllen und, wenn möglich, mit Mandelstiften bestreuen. Nochmals kurz gehen lassen und bei nicht zu starker Mittelhitze etwa 20 Minuten backen.