hefegebäck

Steirische Waffeln

3 Eier, 40g Zucker, Salz, 1 Päckchen Vanillinzucker, eine Spur Muskat, 1/4 l Milch, 20 g Hefe, 175g Mehl, 200 g gekochte geriebene Kartoffeln, 70 g Margarine

Quarkstriezel

500 g Mehl, 30g Hefe, 5 Esslöffel Milch, 100g Margarine, 175g Zucker, Salz, 1 Päckchen Vanillinzucker, 2 Eier, 200g Quark, 2 Esslöffel Rum, Butter, Staubzucker

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