hhmmm... Rezepte für die Welt! Lecker! Yummy! Hhmmm!

Zuerst Teig kneten. Backofen 175-200° vorheizen und darin den Teig 10 Minuten vorbacken. Teig erkalten lassen, derweil Eier, Sahne (od. Milch) verrühren, die übrigen Zutaten für den Belag einbringen und auf dem vorgebackenen Kuchen verteilen. Backzeit: 45-60 Minuten – beobachten

In etwa 30 g Margarine die möglichst abgesiebten Haferflocken leicht rösten, dabei 30 g Zucker zugeben. Die übrige Margarine und den Zucker schaumig schlagen, nacheinander Eier und Gewürz zufügen. Das zusammen mit dem Mehl gesiebte Backpulver und die gerösteten Haferflocken unterarbeiten. Von dem Teig kleine Häufchen auf ein gefettetes, bemehltes Blech setzen. Bei Mittelhitze etwa 15 Minuten backen. — Diese Makronen können ganz oder nur zur Hälfte mit beliebiger Glasur überzogen werden.

Das Mehl mit Backpulver, Zucker, Gewürz, Margarine, Eiern und Rum verarbeiten. Aus dem Teig drei gleich große Rollen formen und zum Zopf verflechten. Auf gefettetem Blech mit Butter bestreichen. Bei Mittelhitze etwa 30 Minuten backen. Obenauf mit Zimtzucker besieben.

Alle Zutaten - Mehl und Backpulver zusammen gesiebt - recht gut verrühren und mit dem ins heiße Fett getauchten Rosettenwaffeleisen ausbacken. Nach Wunsch mit Staubzucker besieben und knusprig-frisch auftragen.

Mehl und Backpulver sieben. Salz, Milch, Eigelb, das flüssige, abgekühlte Schweinefett, Vanillinzucker und ein wenig abgeriebene Apfelsinenschale verrühren. Allmählich das Mehl unterarbeiten und zuletzt den steifen Eischnee unterziehen. Portionsweise im Waffeleisen backen. Möglichst mit zerlassener Butter beträufeln und dünn mit Staubzucker besieben.

Alle Zutaten recht gut miteinander verrühren, etwa 10 Minuten ruhen lassen und portionsweise im Waffeleisen backen.

Margarine, Zucker und Gewürz recht schaumig schlagen, sofern kein elektrisches Gerät zur Verfügung steht, mit der Hand mindestens 20 Minuten rühren. Die Eigelb, das mit dem Backpulver gesiebte Mehl und die Sahne zugeben. Zuletzt den steifen Eischnee unterziehen. Den Teig im Waffeleisen portionsweise knusprig backen.

Milch, Eigelb, Zucker und Gewürz recht gut verrühren, das mit dem Backpulver gesiebte Mehl zugeben und den steifen Eischnee unterziehen. Im Waffeleisen portionsweise backen.