Nusscremetorte

Zusammenfassung

Portionen
Servings
Prep time1 1⁄2 hours
Herkunft
RezepteKuchen
Schwierigkeitsgrad
Tagstorte backpulverteig nusskuchen nusstorte cremetorte

Beschreibung

150g Staubzucker, 5 Eier, Salz, 1 Päckchen Vanillinzucker, 150g Mehl, knapp 1/2 Päckchen Backpulver; 125g Butter oder Feinmargarine, 125g Zucker, 1 Eigelb, 3 bis 5 Esslöffel Milch, 125g geriebene Nüsse

Zutaten

150gStaubzucker
5 Eier
  Salz
1pkVanillinzucker
150gMehl
1⁄2pkknapp Backpulver
125gButter oder Feinmargarine
125gZucker
1 Eigelb
4TMilch
125ggeriebene Nüsse

Zubereitung

Staubzucker, Eigelb und Gewürz recht schaumig schlagen, das mit dem Backpulver gesiebte Mehl zugeben und zuletzt den steifen Eischnee unterheben. In einer nicht zu großen gefetteten Springform bei mäßiger Mittelhitze etwa 45 Minuten backen. Butter, Zucker, Eigelb und Milch glatt rühren, die geriebenen Nüsse zugeben und nach Wunsch mit ein paar Tropfen Zitronensaft abschmecken. Diese Creme mit weiter Tülle auf die erkaltete Torte spritzen.