Kirschmichel (Auflauf)

Zusammenfassung

Portionen
Servings
Prep time1 Stunde
Herkunft
RezepteAufläufe
Schwierigkeitsgrad
Tagssüß auflauf weißbrot zimz

Beschreibung

300g Weißbrot, 1/4 l Milch, 75g Margarine, 100g Zucker, Salz, 5 bis 6 Eier, 1 Päckchen Vanillinzucker oder 4 bis 6 geriebene bittere Mandeln oder abgeriebene Zitronenschale, 500g entsteinte Kirschen, knapp 1 Esslöffel Zimt, 1 Gläschen Rum oder Kirschgeist

Zutaten

300gWeißbrot
1⁄4lMilch
75gMargarine
100gZucker
  Salz
6 Eier
1pkVanillinzucker oder 4 bis 6 geriebene bittere Mandeln oder abgeriebene Zitronenschale
500gKirschen
1TZimt
1cRum oder Kirschgeist

Zubereitung

Bevor der Eischnee unter die Semmelmasse gehoben wird, Kirschen, Zimt und Rum darunter mengen. Wie Semmelauflauf backen. Mit einem leicht gebundenen Kirschmost als Tunke auftragen.