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Helle Grundsuppe

Zusammenfassung

Portionen
Servings
Prep time30 minutes
Herkunft
RezepteSuppen
Schwierigkeitsgrad
Tagsgrundrezept grundsuppe

Beschreibung

40g Margarine, 40 g Mehl, 1/4 l Brühe.

Zutaten

40gMargarine
40gMehl
1⁄4lBrühe

Zubereitung

In der erhitzten Margarine das Mehl lichtgelb werden lassen, vom Herd nehmen, wenig Brühe zugießen und glatt rühren. Nach und nach die heiße Brühe auffüllen und die Suppe 10 bis 15 Minuten kochen.