Helle Grundsuppe

Zusammenfassung

Portionen
Prep Time30 minutes
RezepteSuppen
Tagsgrundrezept

Beschreibung

40g Margarine, 40 g Mehl, 1/4 l Brühe.

Zutaten

  • 40 g Margarine
  • 40 g Mehl
  • 1⁄4 l Brühe

Zubereitung

In der erhitzten Margarine das Mehl lichtgelb werden lassen, vom Herd nehmen, wenig Brühe zugießen und glatt rühren. Nach und nach die heiße Brühe auffüllen und die Suppe 10 bis 15 Minuten kochen.