Hefewaffeln (Grundrezept)

Zusammenfassung

Portionen
Servings
Prep time1 1⁄2 hours
Herkunft
RezepteKuchen Gebäck
Schwierigkeitsgrad
Tagsgrundrezept hefeteig waffeln waffel waffelteig

Beschreibung

100g Margarine, 50g Zucker, Salz, 1/2 Päckchen Vanillinzucker, 3 Eier, 1/4 l Milch oder Joghurt, 20 g Hefe, 350 g Mehl

Zutaten

100gMargarine
50gZucker
  Salz
1⁄2pkVanillinzucker
3 Eier
1⁄4lMilch oder Joghurt
20gHefe
350gMehl

Zubereitung

Zur schaumig geschlagenen Margarine Zucker, Gewürz, Eier, die in der lauwarmen Milch verrührte Hefe und das gesiebte Mehl geben und unterarbeiten. Den leicht warm gestellten Teig etwa 60 Minuten gehen lassen. Nochmals tüchtig durchrühren und portionsweise zu Waffeln ausbacken.