Apfelreisauflauf

Zusammenfassung

Portionen
Servings
Prep time1 Stunde
Herkunft
RezepteReisgerichte Aufläufe Desserts
Schwierigkeitsgrad
Tagssüß auflauf reis

Beschreibung

2 Tassen Reis, 5 Tassen Milch, 100g Margarine, 75g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 4 Eier, 100g Sultaninen, Salz, 375 bis 500g nicht zu saftreiche Äpfel, 50g Mandeln darunter einige bittere

Zutaten

2cReis
5cMilch
100gMargarine
75gZucker
1pkVanillinzucker
4 Eier
100gSultaninen
  Salz
450gÄpfel
50gMandeln darunter einige bittere

Zubereitung

Bevor der Eischnee untergezogen wird, die Reismasse mit den geschälten, in Scheiben geschnittenen Äpfeln und den gehackten Mandeln vermengen. Wie Reisauflauf backen. Die Oberfläche des Auflaufs kann vor dem Backen mit flüssiger Butter betupft werden.